私が作りました。
今回は、肉じゃが、かにシュウマイ、たくわん、ワンタン肉団子スープ、黄桃、ご飯です。
肉じゃがは、昆布だし、鰹節、鳥のささ身、醤油、日本酒、砂糖で整え、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、糸こんにゃくで煮ました。ジャガイモのホクホク感と人参と玉ねぎの甘味が出て、いい感じに仕上がりました。
カニシュウマイのカニの風味とお肉のがマッチして、ワンタン肉団子スープが、体を温めてホッとします(笑)デザートの黄桃を口に入れたら広がる甘い香りと 食べたーと思える一時…🎵
今日もうまいかって？
ウマイぞぉぉぉぉぉぉ～(笑)